Hướng dẫn mua và đặt hàng: 096.2344.888

Chân chim trĩ là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ,có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn như chân trĩ nướng,chân chĩ rang muối…Nhưng bạn có từng nghe qua món chân chim trĩ chiên chấm mắm mè chưa?Miếng chân trĩ vàng ươm giòn rượm chấm nước mắm mè béo thơm ngon chắc chắn sẽ chinh phục được bạn. Ý tưởng tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc đổi khẩu vị cho gia đình vào những dịp cuối tuần.Sau đây,mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn này nhé!

món chân chim trĩ chiên chấm mắm mè

Chuẩn bị nguyên liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng,chất lượng món ăn phụ thuộc vào việc bạn chuẩn bị nguyên liệu như thế nào.Bạn nên chọn thực phẩm tươi ngon,lựa chọn nơi bán uy tín đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong.Với món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ Chân chim trĩ:500g

+ Sả non :5 cây

+ Nước cốt gừng : 1M

+ Nước hành tím: 2M

+ Mè trắng ràng giã nhỏ: 2M

+ Ớt băm: 1M

+ Nước cốt chanh: 1M

+ Dầu ăn,nước mắm đường

+ Trang trí,xà lách,cà chua bi

+ Bột chiên gà giòn

+ Hạt nêm Ạji-ngon

món chân chim trĩ chiên chấm mắm mè

món chân chim trĩ chiên chấm mấm mè

Hướng dẫn chế biến món chân chim trĩ chiên chấm mắm mè:

Chân chim trĩ làm sạch,chẻ đôi theo chiều dọc nhưng không đứt,đem chân ướp với nước gừng,nước sả,nước hành tím,1m hạt nêm,sau đó để cho gia vị ngấm vào khoảng 10-15 phút

Làm nước mắm mè:khuấy đều 1M nước mắm,2M đường,1M chanh,1M ớt băm,2M mè rang

Đun nóng dầu ăn,tẩm sơ sả xé sợi với một ít Aji-Quick® Bột chiên  giòn, chiên vàng sả, vớt ra để riêng, tiếp tục tẩm chân  với phần Aji-Quick® Bột chiên  giòn còn lại, chiên chân trĩ đến khi chín vàng, giòn.

Cách trình bày:

Xếp xà lách,cà chua bi vào dĩa,xếp sả chiên lên và xếp chân trĩ chiên trên cùng.Khi ăn chấm nước mắm mè.

Với món ăn trên,hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bửa ăn ngon miệng,vui vẽ bên gia đình.Chúc các bạn trở thành những người nội trợ giỏi!

>>Xem thêm các món ăn:

Hướng dẫn làm món chim trĩ đỏ nấu măng chua đậm đà hương vị

Cách làm thịt chim trĩ om nấm đông cô bổ dưỡng,ngất ngây

No Comment

You can post first response comment.

Leave A Comment

Please enter your name. Please enter an valid email address. Please enter a message.